23
Como decía Borges
la literatura es una construcción colectiva.
En Valencia, a principios de marzo,
todo el pueblo colabora para la paella festiva.
150 kilos de arroz, 40 kilos de calamares.
Entonces, siguiendo a Borges,
la paella es un libro que todos los valencianos escriben.
Describen a un Borges desorbitado,
desobedeciendo a sus pareceres,
comiendo un durazno
solo y triste
en una mesa alejada.
.
